初めてのアイシングクッキー

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1
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常温に戻したマーガリンと砂糖をハンドミキサーで混ぜ合わせ、ホイップクリーム状にする。
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2
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卵黄を少しずつ加え、さらに混ぜる。ここでバニラエッセンスを加える。
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3
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★の粉を一緒にふるいにかけ、2と混ぜる。
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4
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3をひとまとめにしてラップにくるみ、冷蔵庫で30分程寝かせる。
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5
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冷蔵庫から生地を取り出し、ラップの間に挟んで伸ばし、好きな型で抜く。
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6
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170℃のオーブンで12分焼く。
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7
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粉砂糖と卵白をフォークで混ぜ、水で伸ばす。細かい模様などを描く場合は硬めに、広く塗る場合は緩めにするとよい。
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8
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色をつける場合は着色料を少しずつ加え、よく混ぜる。アイシングはつやが出るまでよく混ぜる。
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10
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オーブンから取り出したクッキーを冷まし、その上にアイシングする。竹串などを使うと細かいところまで塗れる。
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11
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しばらく放置してアイシングが固まったらできあがり。
コツ・ポイント
アイシングは着色料を入れたらよく混ぜましょう.
このレシピの生い立ち
一目惚れしたムーミンのクッキー型でかわいいクッキーが作りたくて…
レシピID : 2448670
公開日 : 13/12/30
更新日 : 13/12/30
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14/06/07
とってもかわいいですね(*^^*)ありがとうございます!
14/01/16
カラフルでとってもかわいいです!ありがとうございます(^^)