鯨肉のノルウェー風ψ(`∇´)ψ

鯨肉のノルウェー風ψ(`∇´)ψ
いつも行く魚屋さんで、生で食せる鯨肉が手に入るので家人のリクエストで給食で懐かしいメニューを再現した所好評だったので。

材料 (一人分)

鯨肉
100g
醤油
大1
大2
すりおろし大1
"ケチャップ
大2
"ウスターソース
大2
"砂糖
大1
大1

1

写真

鯨肉を細切りし、醤油、酒、生姜を揉み込み下味を付ける。

2

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ビニール袋に入れ、片栗粉をまぶす。

3

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--

4

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サラダ油で揚げる。

5

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"ケチャップ、ウスターソース、水、砂糖を火にかけ、揚げた鯨肉を絡める。

コツ・ポイント

下味を付ける為よく揉み込んで下さいね。
鯨肉が手に入らなければ牛肉で代用して下さい。

このレシピの生い立ち

いつも行く魚屋さんで生で食せる鯨肉が手に入るので
レシピID : 2448840 公開日 : 13/12/30 更新日 : 13/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

18/07/27

写真

鯨肉をいただいたので作りました♪旦那も沢山食べてくれ美味でした☆

☆yopipi

18/05/12

写真

柔らかくて、クセのない仕上がりで、美味しかったです!

yummmmyyyy

柔らかな仕上がりと付け合わせの野菜も美味しそうですね。

18/03/28

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鯨肉を頂いたので♬リピしました(^^)v

ボブナナ

ブロッコリー添えで栄養価抜群ですね!

18/02/23

写真

クセもなく(^^)簡単・美味しく出来ました♬レシピ感謝です☆

ボブナナ

懐かしの味がとても照りよく美味しそうです!