余ったひき肉で☆簡単一品ワンタンスープ

1. 1

   

   ひき肉、ごま油、醤油（小さじ半）、白コショウを、一緒にする。

2. 2

   

   空気を抜くように押さえつける。お好みでしょうがを1/4かけほど入れる。

3. 3

   

   スープを作る。水に鶏がらスープ顆粒をいれ沸騰させ、酒（小さじ１）、しょうゆ（小さじ２．色づく程度）、塩で味を調える。

4. 4

   

   ２を割りばしにとり、ワンタンの皮をくるくると3回巻き付け、折る。

5. 5

   

   あらかじめ沸騰させておいたお湯に、一人分のワンタンを入れ、浮いてきたらすぐにスープをいれた器にあげる。

6. 6

   

   お好みで、白コショウ、メンマ、ねぎ、麺と一緒にいただきます♪

7. 7

   

   青ネギでも白ネギでも☆

8. 8

   

   2016/5/1
   話題のレシピ入り、感謝感激です〜☆
   皆様、ありがとうございます！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち