犬用雑煮 白玉粉で簡単♪
作り方
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1
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1、昆布でだしをとっておきます。
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2
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2、白玉粉に水20CCを入れ、こねます。棒状にのばして、適当な大きさに切り分けます。
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3
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3、ひと口サイズに丸めて真ん中をへこませます。
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4
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4、沸騰したお湯に白玉を入れ、浮いてきたらさらに分ほど茹でます。
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5
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5、冷水に引き上げておきましょう。
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6
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6、水気をきっておきます。
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7
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7、鶏ミンチを昆布だしで茹でます。あくが出たらとっておきましょう。
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8
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8、鶏ミンチをひきあげておきます。
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9
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9、茹でた人参、小松菜と戻したてまりふなどを飾りに使います。
盛り付けて、お正月犬ご飯、犬用雑煮の完成です。
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コツ・ポイント
2、白玉粉は、耳たぶくらいの柔らかさに。3、白玉粉はわんちゃんの体格にあわせて大きさを調整して下さい。小型犬は小さ目に。※つくれぽをお送り頂く際には、料理だけのお写真をお送り下さいませ。クックパッドさんの規定で削除依頼が来てしまいます。
このレシピの生い立ち
お正月もわんこ手作りご飯を作りたいと思い、レシピを考えました。白玉団子も小さく作ってわんこが喉に詰まらせず、食べやすいようにします。
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