簡単!手羽元のケチャップ煮

母ヒデコの料理第2弾!!

材料

手羽元
10本
ケチャップ
2c
1片(微塵切り)
1c
お酢
60cc

1

にんにくを炒め、その中に鶏肉を入れ良く炒める(焦げ目が付くくらい)

2

水・ケチャップ・お酢をお鍋にいれ、沸騰したら1.の鶏肉を入れ水分が3分の1くらいになるまで煮込む

3

仕上げに塩コショウ&バター(大1)を入れよう!

コツ・ポイント

お酢で煮込むから、すっごく柔らかくなるよ!

このレシピの生い立ち

母ヒデコの得意料理第二段!
レシピID : 244933 公開日 : 06/03/21 更新日 : 06/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ゆっきー 2006年06月02日 21:41
是非作ってみたいのですが、材料の「ケチャップ 2c」「水 1c」っていうのは、2カップ・1カップって事でいいのでしょうか??
Profile 垂れ目ちゃん 2006年06月03日 07:58
ゆっきーさんへ
コメント有難うございました(*^。^*) 材料解りずらくってごめんなさい。
c=カップの事です。 美味しいので、是非作ってください