クリーミークラムチャウダー
Description
アサリの旨みが美味しいクラムチャウダー☆
市販のルーを使って簡単にお安く作っちゃいます。大人数のパーティーに最適♪
市販のルーを使って簡単にお安く作っちゃいます。大人数のパーティーに最適♪
材料
(18〜20人)
キャンベル クラムチャウダー
3缶(305g)
ハウス ごちそうチャウダー
1箱
2リットル
2玉
2袋
120g
200cc
サラダ油(炒め用)
大さじ1/2
作り方
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1
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ベーコンを一口サイズに切り、玉ねぎは粗刻みにする。
サラダ油で炒めてしんなりしたら水を入れて煮立たせる。
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2
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チャウダー缶を3つと牛乳も全部入れる。温まったら、チャウダー固形ルーもすべて入れます。少し煮立たせる。
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3
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アサリは冷蔵庫から出して解凍したものを鍋に入れる。冷凍ほうれん草は凍ったまま鍋に入れる。
温まったら完成。
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コツ・ポイント
市販のルーとのバランスがあるので水分量はしっかり同じ分量で作れば失敗はまずありません。
このレシピの生い立ち
クリスマスのスープとして作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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