かりんとう餅

かりんとう餅

Description

キッチンにあったものでデザートお餅(^-^)/ちょっぴりさくさくです!お好みで練乳をかけて。

材料 (2人分)

切り餅
2個
白かりんとう
3本
練乳
お好みの量(なくても良いです)

作り方

1

切り餅を四つに割り(写真は二つ割りです)、茹でます。お湯が沸騰したら火をとめ、蓋をして待ちます。

2

白かりんとうをミキサーなどで細かく砕き、ボールに入れます。

3

お餅の入った鍋の蓋を開け、爪楊枝などで柔らかさを確認します。お好きな柔らかさでOKです。

4

砕いたかりんとうの入ったボールに、お湯をきってお餅を入れ、しっかりと和えます。

5

写真

お皿に盛ってお好みで練乳をかけて完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お餅をおいしく食べようと考えたレシピです。キッチンにあったかりんとうをうまく利用しました。
レシピID : 2449876 公開日 : 13/12/31 更新日 : 13/12/31

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