焼きエビのお雑煮
いゆまな
作り方
コツ・ポイント
焼きエビの代わりに干しエビでも代用可能です。
（サクラエビのような小さいものは難しいかも･･）
鶏肉の部位は骨なしならどこでもＯＫですが、ウチは鶏のささ身を使ってます。
三つ葉は結ばないで葉から3Cm位のところで切ってもＯＫです。
（サクラエビのような小さいものは難しいかも･･）
鶏肉の部位は骨なしならどこでもＯＫですが、ウチは鶏のささ身を使ってます。
三つ葉は結ばないで葉から3Cm位のところで切ってもＯＫです。
このレシピの生い立ち
九州出身のお姑様に作り方を教えてもらいました。
作り方を忘れそうなので覚え書きに。
2018/1/1修正しました。
作り方を忘れそうなので覚え書きに。
2018/1/1修正しました。
いゆまな
