毎日のお弁当(17)
のんぷ
作り方
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1
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１合のお米をたくときに塩を２ふり加える
グリンピースは多めの塩で塩茹でし、炊き上がったご飯にまぜる
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2
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にんじんとイカをしょうゆとみりんで煮る（☆印の調味料）
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3
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にんじん、ごぼうのさかがき、切り昆布、こんにゃくはフライパンで炒め、★印の調味料で味付けし、ごま油で風味を付ける
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コツ・ポイント
ごぼうの炒め物に使うにんじんは、イカの煮物に入れたお花の外側（余ったにんじん）を使います。切り昆布はほかの料理のだしに使った残りものなのでないときは入れません。
このレシピの生い立ち
写真のメニューにプラスしてメインのおかずがあります。この日はぶりの照り焼きでした。ちょっと、多すぎかな？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のんぷ
