～鶏ひき肉で簡単～おせちにもどうぞ～

1. 1

   

   鶏ひき肉を粘りが出るまでよく練り、☆印を全て入れて、さらによく練る。

2. 2

   

   片栗粉を加えてよく混ぜる。

3. 3

   

   フライパンを熱して一度火を止める。すぐに２のタネを流し入れ、平らにならす。

4. 4

   

   ゴマを敷きつめる。

5. 5

   

   蓋をして極弱火で１５分～焼く。

6. 6

   焼きあがったら、そのまま粗熱を取り、好きな形に切って出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち