栄養満点♪レバーのソース漬け

栄養満点♪レバーのソース漬け
子供も大好きです☆
おいしく栄養満点です!

材料

鶏レバー
300g
ソース
適宜
1片
1本

1

レバーは余分な油・血を取り除き、一口大に切る。
生姜は千切りに。

2

写真

1をタッパーに入れ、ひたひたにソースを入れて一晩冷蔵庫へ。

3

フライパンを熱しサラダ油でレバーを焼く。

コツ・ポイント

今回は中濃ソースで作りましたが、ウスターでもおいしいです。
レバーのみ炒めてみて、味が薄いようでしたら漬け込んでいたソースを追加するといいです。
今回はハツも入ってます☆

このレシピの生い立ち

料理本にあったものを自己流で。
レシピID : 245069 公開日 : 06/03/22 更新日 : 06/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/01/05

写真

中濃とウスター半々で♪簡単ですごく美味しかったです☆

amanusa

半々も試してみます!つくれぽありがとう^^

08/12/17

写真

めっちゃ美味しい♡ピリリと来るのもいいな♡冷めても◎でした~♡

shinyui

レバーぷりぷりで美味しそうですね^^つくれぽありがとう!

06/10/16

First tsukurepo mark
写真

すっかり我が家の定番となりました。ありがとうございました!

グリーンハーブ

定番嬉しいです♪ウチにも同じ食器あります☆つくれぽありがと!