炊飯器で簡単お赤飯

炊飯器で簡単お赤飯

Description

つくれぽ10人達成ありがとう!お赤飯は手間がかかる?いえいえ炊飯器で簡単にできちゃいます(^^)/

材料 (3合分)

もち米
3合
ささげ
1/3カップ
ひとつまみ
ごま塩
適量

作り方

1

①もち米は研いでからザルにあげて30分以上おいておく。鍋にささげと水をいれ2分煮てゆでこぼす

2

②再び鍋にたっぷりの水とささげを入れ、ささげをやや硬めに煮えるまで20分程煮る。ささげとゆで汁を分け、ゆで汁はさます。

3

③炊飯器にもち米と塩、ゆで汁をもち米用の水加減まで入れ軽く混ぜる。ささげをのせもち米コースで炊く。

4

⑤炊きあがったらふんわりと混ぜ、器に盛りお好みでごま塩をふっていただく。

5

コツ・ポイント

ゆで汁が足りない時は水を足してくださいね。

炊飯器にもち米コースがない場合は、ゆで汁を普通よりやや少なめにし炊くと良いです。

このレシピの生い立ち

お祝いごとがあると、いつもササッと母が作っていたレシピです。
レシピID : 2450702 公開日 : 14/01/02 更新日 : 16/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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たまにしか炊かないので参考にさせて頂きました❣お節句に^_−☆

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初ての赤飯でしたが、色合いとともに、もちもちに美味しく出来ました

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つくれぽ有難う♪初赤飯に選んでもらえ嬉しいです(*^_^*)

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つくれぽ有難う♪お赤飯が手軽に出来ちゃうでしょう(^_^)/

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豆好き我が家は、小豆倍量で♥ 簡単で、おいしかったー!!

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つくれぽ有難う♪とっても簡単に出来ちゃうでしょ(^_^)/

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*チフォン* 2014年02月06日 00:06
*ますこちゃん*
こんばんは♪寒いっすねー(*_*)
お赤飯、献立採用ありがとー♪(*^^*)嬉しいです。もち米まだあるんで近々作ります。その際はつくれぽしますね~♪ではでは、おやちゅみなさい~Zzz