フライパンでチーズケーキ!?

フライパンでチーズケーキ!?
オーブンがなくて諦めてたお菓子作り。フライパンでできちゃうんです♪しかも焼き上がりまで1時間♪ちょー簡単チーズケーキ♪

材料

クリームチーズ
200g
1パック
砂糖
60g
小麦粉
大さじ3
ヨーグルト
大さじ2
1個

1

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クリームチーズをまったりするまで混ぜる

2

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卵を除くすべての材料と1を混ぜる

3

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卵を卵黄と卵白にわけ卵黄はそのまま2へ、卵白はメレンゲにする

4

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3にメレンゲさっくり混ぜ合わせ(混ぜすぎるとメレンゲにした意味がなくなる(^_^;))クッキングシートをひいたフライパンへ流し込む

5

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最後にレモン果汁をてきとぅに振りかけて蓋をし弱火(火がきついと真っ黒になりますよ(^_^;))で30~45分(時々竹串をさしながら焼け具合を確認してね)

6

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完成!
ふんわり感を楽しみたければ熱いうちに!
でも冷蔵庫で冷やした方がしっとり感がまして私は好き♪お好みでどうぞ♪

コツ・ポイント

すべての材料を混ぜてフライパンへ!めっちゃかんたんでしょ♪しかもオーブンなしでできちゃうの♪

このレシピの生い立ち

妹から教えてもらいましたぁ~♪
レシピID : 245071 公開日 : 06/03/22 更新日 : 14/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile 愛愛愛 2007年08月20日 14:10
初めまして♪チーズケーキ是非作ってみようと思います。生クリーム1パックは、220ccでしょうか?海外にいるので同じものを手に入れられないので良かったら教えて下さい。よろしくお願いします。