ポテトサラダ

ポテトサラダ
我が家の定番ポテトサラダです。

材料

じゃがいも
5個
きゅうり
1/3本~半分
たまご
1個
人参
半分
コーン(冷凍)
適量
玉ねぎ(すりおろし)
1/4個
マヨネーズ
大5
小1
砂糖
適量
マスタード(好みで)
小1/2
塩コショウ
適量

1

じゃがいもの皮をむき、水にさらしておく。

2

人参を小さいさいころ状に切る。

3

じゃがいもを柔らかくなるまでゆでる。時間差で、卵と人参も茹でる。

4

ボウルにすりおろした玉ねぎ、マヨネーズ、酢、砂糖、お好みでマスタードを混ぜ合わせる。

5

じゃがいも、人参、コーン、ゆで卵を4のボウルに入れ、きつめに塩コショウして混ぜる。

コツ・ポイント

すりおろした玉ねぎを入れると、より一層おいしく出来た♪

このレシピの生い立ち

シンプルなポテトサラダです。
レシピID : 245075 公開日 : 06/03/22 更新日 : 07/08/25

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