お餅アレンジ☆揚げ餅の甘辛しょうゆ絡め

お餅アレンジ☆揚げ餅の甘辛しょうゆ絡め

Description

'13.1.29話題入り♡感謝です!

お正月で余ったお餅を
美味しく消費しましょ♪
子供大好きな味です(*´∀`)

材料

お餅
2個
しょうゆ・みりん・砂糖
各大2
マヨネーズ・鰹節・海苔
適量

作り方

1

お餅はコロコロの10等分~12等分に切る。
深めの鍋またはフライパンにサラダ油(分量外)を熱し、揚げ焼きにする。

2

別の鍋・またはフライパンに調味料を入れて火にかけ、
沸騰してしばらくしたら火を止める。

3

きつね色になり、カリカリになったお餅を、調味料の鍋へ入れて
絡める。

4

皿に盛り付けたら、マヨネーズ・鰹節・海苔をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

お餅を揚げるとき、
くっつきやすいので、
一つ一つ離して揚げてください。

このレシピの生い立ち


何年か前に、露店で買ったものを
再現してみました♪
レシピID : 2450939 公開日 : 14/01/03 更新日 : 15/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

149 (131人)

2021/01/11

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美味しかったー!またリピします。ゴチです。

カメリア22

2021/01/06

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いつものお餅に飽きてきたので美味しく消費できて嬉しい♡お餅4個たれ1.5倍で味濃いめ。微調整してリピします☆

kak321

2021/01/02

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大量にいただいたお餅、いつもと違う味が楽しめました♪ レシピありがとうございました✨

ペガサン

2021/01/02

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美味しい❤︎

もんちゃんキッチン

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