お餅アレンジ☆揚げ餅の甘辛しょうゆ絡め

お餅アレンジ☆揚げ餅の甘辛しょうゆ絡め
'13.1.29話題入り♡感謝です!

お正月で余ったお餅を
美味しく消費しましょ♪
子供大好きな味です(*´∀`)

材料

お餅
2個
しょうゆ・みりん・砂糖
各大2
マヨネーズ・鰹節・海苔
適量

1

お餅はコロコロの10等分~12等分に切る。
深めの鍋またはフライパンにサラダ油(分量外)を熱し、揚げ焼きにする。

2

別の鍋・またはフライパンに調味料を入れて火にかけ、
沸騰してしばらくしたら火を止める。

3

きつね色になり、カリカリになったお餅を、調味料の鍋へ入れて
絡める。

4

皿に盛り付けたら、マヨネーズ・鰹節・海苔をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

お餅を揚げるとき、
くっつきやすいので、
一つ一つ離して揚げてください。

このレシピの生い立ち


何年か前に、露店で買ったものを
再現してみました♪
レシピID : 2450939 公開日 : 14/01/03 更新日 : 15/01/13

このレシピの作者

いつもつくれぽありがとうございます♡
ゆっくりクックですので掲載が遅れています。
ごめんなさい。・°°・(>_<)・°°・。
東京在住
旦那・私・長女・次女の4人暮し♪

地域のママさんたちと
お料理サークルをやっています✿

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

134 (117人)

19/01/06

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お餅の消費に作りました♪甘くてサクサクで美味しかったです☺︎

xchimox

掲載遅くなりごめんなさい!気に入ってもらえて嬉しいです!感謝

18/12/20

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美味しく出来ました!

ayarin110

美味しく出来てよかったです!またぜひ作ってくださいね♩

18/11/05

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ちょっと焦げたけど美味しいです

yukancyu

香ばしく美味しそうです。つくれぽありがとう♩

18/09/12

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またまた5歳息子のリクエストです♪喜んで食べてました(^-^)

itushiki

息子くんに気に入ってもらえて嬉しいです!ぜひまた作ってね♩

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