☆くるみ餅☆
ゆうsama
作り方
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1
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お湯を沸かしておく(100ccくらい)。
くるみを擦る(今回は125g入りを一袋使用しましたが、ある分で大丈夫です)。
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2
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お湯を少し入れて混ぜる。
少しずつお湯を足して固さを調節。
(お湯の入れすぎに注意)
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3
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砂糖を入れて混ぜる。
量はお好みの甘さで☆
(美味しいので味見し過ぎちゃいます(笑))
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4
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しょうゆを少し入れて混ぜる。
味を見ながらお好みの量で調節して下さい。
(更に美味しくなってびっくりするかも)
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5
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餅に絡めて出来上がり！
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コツ・ポイント
お湯は少しずつ、入れ過ぎ注意。焼き餅をお湯にくぐらせてから絡めても美味しいです！
くるみは珍味コーナーやお菓子作りコーナーにある袋入りのドライナッツを使用。125g入りを一袋使いました。お好みの量でOKです！
くるみは珍味コーナーやお菓子作りコーナーにある袋入りのドライナッツを使用。125g入りを一袋使いました。お好みの量でOKです！
このレシピの生い立ち
年末になると田舎からつきたてのお餅が届いて、くるみ餅にして食べるのが毎年の楽しみ。
ゆうsama
