帆立のびっくりオードブル

NON NON

材料 (4人分)

帆立貝(お刺身用)
6個
三つ葉
しらがねぎ
針生姜
サラダオイル
大さじ6~7
醤油

1

帆立は塩水で洗って水気をふき取り、3枚に薄く切っておく。

2

お皿に3cmくらいに切った三つ葉をしき、帆立を乗せて、しらがねぎ針生姜をのせ食べる直前に熱したサラダオイルをジュッとかけて、醤油少々をかけてすぐに勧める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 24517 公開日 : 01/07/05 更新日 : 01/07/05

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