生ハムのポテトサラダ

生ハムのポテトサラダ

Description

ポテトと生ハムの相性バツグン

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
きゅうり
1/2本
にんじん
1/4本
缶コーン
30g
生ハム
10枚
マヨネーズ
適量
塩、コショウ
少々
砂糖
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

1

じゃがいもは皮をむき一口大に切り茹でる。

2

きゅうりはスライサーでスライスに、にんじんは千切りにする。

3

2を少々の塩でもみ水洗いして絞る。

4

ボールにじゃがいも、きゅうり、にんじん、缶コーン、塩、コショウ、砂糖、マヨネーズを入れ混ぜてポテトサラダを作る。

5

ポテトサラダを俵型にし、生ハムを縦半分にし巻く。

6

仕上げにブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

ポテトサラダは生ハムで巻くので少し硬めの方が巻きやすいです。
生ハムの塩気があるのでポテトサラダのマヨネーズは控え目に。

このレシピの生い立ち

お正月に使用した生ハムが残っていたので
レシピID : 2451825 公開日 : 14/01/03 更新日 : 14/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

19/11/30

写真

オシャレなサラダになりました

sonop

19/10/07

写真

生ハムで包んじゃうのですね。ちょっと立派なポテサラ美味しいです♪

オアシス☆彡

19/10/01

写真

ちょっと形は悪いですが泣明日の彼弁兼あたしのつまみです♡

☆はあ☆

15/09/17

写真

生ハムとポテトサラダの組み合わせGOODですね!美味しかったです

EIKORIAN

つくれぽありがとうございます♡ワンプレート、オシャレですね♪