フライと相性がいいタルタルソース♪
作り方
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1
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ピクルス、玉ねぎ、玉子は微塵切りにする。
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2
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玉ねぎに塩小さじ1(分量外)をふり10分放置する。その後水洗いして塩を落としよく絞る
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3
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全ての材料を混ぜて塩胡椒で味を調えれば完成
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4
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牡蠣フライや海老フライ、イカリングに!
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5
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バゲットに乗せて食べても旨いです
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6
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動画はこちら
http://youtu.be/sMXnkJMjTUA
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コツ・ポイント
●フライなどによく絡むトロミに仕上げました
●さらに緩めがお好みであればヨーグルトか牛乳で調整してください
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11743852546.html
●さらに緩めがお好みであればヨーグルトか牛乳で調整してください
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11743852546.html
このレシピの生い立ち
●シーフードフライを美味しく食べたくて作りました。
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm22609494
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm22609494