フライと相性がいいタルタルソース♪

フライと相性がいいタルタルソース♪の画像

Description

パルメザンチーズのコクが美味しいタルタルソースです。
フライに最適です!!

作り方の動画あり(URLは工程6参照)

材料

1/4個
20g
無糖ヨーグルト
大さじ3
マヨネーズ
大さじ6
ケチャップ
小さじ1
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    ピクルス、玉ねぎ、玉子は微塵切りにする。

  2. 2

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    玉ねぎに塩小さじ1(分量外)をふり10分放置する。その後水洗いして塩を落としよく絞る

  3. 3

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    全ての材料を混ぜて塩胡椒で味を調えれば完成

  4. 4

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    牡蠣フライや海老フライ、イカリングに!

  5. 5

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    バゲットに乗せて食べても旨いです

  6. 6

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    動画はこちら

    http://youtu.be/sMXnkJMjTUA

コツ・ポイント

●フライなどによく絡むトロミに仕上げました
●さらに緩めがお好みであればヨーグルトか牛乳で調整してください

●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11743852546.html

このレシピの生い立ち

●シーフードフライを美味しく食べたくて作りました。

●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm22609494
レシピID : 2452076 公開日 : 14/01/05 更新日 : 14/01/14

このレシピの作者

クッキングSパパ
週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!
YouTube:http://www.youtube.com/user/papadesuyo777
ブログ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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MRペッパー
ヨーグルトの酸味がアクセントになって、すごく美味しかったです。

カキフライにタルタルいいですね~^^いつもありがとう~!

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ありあ○
カキフライと海老フライにたっぷりかけて頂きました!美味しかった!

作って貰えて嬉しいです^^つくれぽありがとうございました~!

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konchan6
と−っても美味しい~♪今から鶏胸肉ソテーに添えて頂きま−す^^

作って貰えて嬉しいです^^つくれぽありがとうございました~!

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abeko
本格レシピにいつもお世話になってます。ホッペタ落ちました(^^)

作って貰えて嬉しいです^^いつもつくれぽありがとう~!感謝!