ゆであずきと餅★お正月にレンジおぜんざい

ゆであずきと餅★お正月にレンジおぜんざい
耐熱容器にすべての材料を入れたらレンジで約2分!あっという間にお餅が柔らか~♡
鏡開き、冬のおやつにどうぞ♪

材料 (小さめのお椀で1人分)

ゆであずき(缶詰など)
70g
50cc
ほんの少し
餅(生餅・パック餅・冷凍保存の餅など)
1個

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耐熱容器(シリコンスチーマーなど)にゆであずき・水・塩を入れてよく混ぜ、餅を入れて上下をひっくり返す。

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1にふた(またはラップ)をして、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。

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2のふたを開けて生餅の上下をひっくり返し、再びふたをして10~20秒位様子を見ながら加熱する。

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※ふたを開けて餅がまだ少しかたい場合は、10秒ずつ追加しながら様子をみて加熱してください。

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※今回は、直径5cm位のかたくなった生餅を使って作りました。使う餅の大きさや種類に合わせて、加熱時間を調節してください。

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※加熱しすぎると、餅が柔らかくなりすぎてしまうのでご注意ください。

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3で出来たおぜんざいをお椀に入れる。

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★2人分を一緒に作る場合
① 1人分を作る時より少し大きめの耐熱容器に、倍量の材料を入れる。

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② 最初のレンジ加熱時間は2分30秒、餅をひっくり返してからふたをして、様子を見て10~20秒ずつ追加しながら加熱する。

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◆お餅を使ったレシピ
『粒あんと餅で♪お正月にレンジでおぜんざい』
ID:2073133
※動画あります。

11

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『きつねうどんのお揚げと餅で♪レンジ餅巾着』
ID:4883978

12

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『レンジ1分!雑煮ぜんざいお汁粉柔らか餅』
ID:2073335

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『レンジ30秒!雑煮ぜんざいお汁粉パック餅』
ID:1302700

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『レンジ1分でお餅が柔らか~♪きな粉餅。』
ID:2075019)

15

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『おせちと♪焼き餅+お茶漬け=簡単お雑煮!』
ID:2068287
※焼き餅でなく12のレンジ餅を入れてもいいです。

16

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◆お正月・おせちレシピ
『お正月お節◆レンジ3分!田作り(ごまめ)』
ID:4264265

17

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※16の約1/3量で作るレシピ
『レンジで3分おせち!田作り(ごまめ)』
ID:1317209)

18

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『筑前煮~お正月のおせちの煮しめにも~』
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19

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『フライパンで簡単!お正月に♪おせちの海老』
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20

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『お正月♪かに・かにのむき身に。かに酢』
ID:3263003

21

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『ぶりの照り焼き~お正月のおせちにも~』
ID:2271646

22

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『レンジ1分!酢れんこん(お正月のおせち)』
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23

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『お正月のおせちに!かつお節★きんぴら蓮根』
ID:1350430

24

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『年越しそばにも♪きつねうどんのお揚げ』
ID:1645149

25

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『Xmas&お正月に♪炊飯器de林檎ケーキ』
ID:2436647)

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☆2015.01.14
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

使用するゆであずきのメーカーの違いにより甘さが違うので、お好みの味になるように入れる分量を調節してください。
また、使用する耐熱容器の材質や大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

昨年は粒あんを使ってぜんざいを作ったので、今年はゆであずきの缶詰を使って作ってみました。
レシピID : 2452141 公開日 : 14/01/10 更新日 : 18/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (25人)

18/01/06

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

17/04/27

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簡単で美味しかったです(о´∀`о)リピします!

Umi_Yohane

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

16/04/23

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レシピありがとうございます!かなり手軽に出来ました♫

もなか(^ω^)

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

16/02/26

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ぜんざいじゃないですが、参考にさせて頂きました(^-^)/♪

precious☆

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

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