長芋&豆腐ソースの餅キムチーズグラタン

長芋&豆腐ソースの餅キムチーズグラタン

Description

長芋&豆腐のヘルシーソースで、キムチの辛さがマイルドになっておいしい!
お餅とろ~り、チーズとろ~り、最高~!

材料 (グラタン皿1枚分)

1個
絹ごし豆腐
100g
100g
○しょうゆ
小さじ1
小さじ1
キムチ
適量
とろけるチーズ
好きなだけ
ねぎ(小口切り)
お好みで適量

作り方

1

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餅を厚さ3~5mmにスライスする

2

写真

ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡だて器で混ぜて滑らかにする。
そこに長芋をすりおろし、混ぜる。

3

①に○○○を入れてさらに混ぜ、キムチを好きなだけ入れて混ぜる。

4

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グラタン皿にソース→餅→ソース→餅→ソースと重ねる。

5

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とろけるチーズをのせてトースター(またはオーブン)200度で15分くらい焼く。

6

写真

ねぎはお好みで。なくてもOK。
おもち、ちょうど良い具合にとろ~り~
(*´∀`*)

7

写真

2015/02/01レシピ見直しました&トップ写真変更しました

8

>すけちちさん
つくれぽ返信途中で送ってしまいました(>_<)
気に入って頂けて嬉しいです♪

コツ・ポイント

※倍量で作る場合は、大きな耐熱皿ひとつに作るよりも、グラタン皿を2枚にして作ったほうが良いと思います。
※我が家のトースターは温度調節タイプです。

このレシピの生い立ち

おもちにキムチ、チーズは絶対合うはず!
ヘルシーな長芋と豆腐でソースを作ってみたら…おいしい~^^
レシピID : 2452778 公開日 : 14/01/05 更新日 : 15/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

210 (201人)

19/09/04

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ずっと気になっててやっと作れました〜!おいしかったです!

ちーゆっち

嬉しいです♪ありがとうございます!また作ってくださいね♪

19/06/10

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とっても美味しいです。ありがとうございました。

ポインターこが

こちらこそ作って下さってありがとうございます!また作ってね♪

19/04/24

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ヘルシーなのに食べごたえがあって美味しかったです♪簡単で嬉しい♪

★ちるちる★

ありがとうございます!またよかったら作って下さいね♪♪

19/04/21

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卵入れてみました!ふわふわでした!

クックGMTZPS☆

ありがとうございます!またよかったら作って下さいね

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