長芋シャキシャキ

長芋シャキシャキ

Description

長芋のシャキシャキとした食感が美味しい

材料

300g程度
ひとかけ(なくてもOK)
白ごま
お好み量
マヨネーズ
大さじ1
大さじ2
醤油
大さじ1
鰹節
お好み量
海苔
お好み量
お好みで

作り方

1

長芋は皮をむき適当な大きさにカット。生姜はみじん切りにする

2

軽く油を敷いたフライパンを熱し、長芋、生姜を炒める

3

フライパンにマヨネーズ、白だし、醤油を投入し程よく絡んだら白ごまを入れてさらに和える

4

器に盛り付けたら鰹節、海苔、一味をお好みで

コツ・ポイント

生姜、マヨネーズはなくても問題ありません。盛り付け後のトッピングに小ネギなどの緑を入れるとより食欲をそそるかもしれません。

このレシピの生い立ち

リーズナブルな価格の長芋を美味しく。
おかずにもおつまみにも☆
レシピID : 2452976 公開日 : 14/01/05 更新日 : 14/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2014/01/08

First tsukurepo mark
写真

長芋シャキシャキでおいしかったです(*^^*)

うっちー0327

つくれぽありがとうございます!シャキシャキいいですよね☆

コメントを書くには ログイン が必要です
×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね