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*　ほっこりな肉じゃがさん　*

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Description

2014.1/28【話題入り♥】煮込むだけで、炒めなくて楽です♪皆の大好きな肉じゃがを絶品料理にしてみよう！

材料

人参
中1本
玉ねぎ
半玉（1/2）
牛肉
200g
じゃがいも
小3個
糸こんにゃく（あれば）
適量
〇砂糖
大さじ4
〇みりん
大さじ4
〇酒
大さじ4
〇しょうゆ（私は濃口使用）
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    ■人参、じゃがいもは一口大に切る。
    ■玉ねぎは串切りに切る。
    ■お肉は大きければ切っておく。

  2. 2

    写真

    ■①を大きめのお鍋に入れ、〇の調味料を加える。

  3. 3

    写真

    ■弱～中火にかけ、１０分ぐつぐつ煮る♪
    （木べらで軽く混ぜ合わせながら）

  4. 4

    ■弱火にして蓋をし２０～３０分煮込みます。
    ■じゃがいもがほくっとわれるまで♪

  5. 5

    写真

    ■火を止め10分程冷まして、もう一度温める。
    ■器に盛って完成♥

  6. 6

    話題入りありがとうございます♪
    これからも、よろしくお願いします！

コツ・ポイント

■お子様用なら人参やじゃがいもはサイコロ切りで♪
■③の時に味見して、からいなーと思った方は1カップ（100ml）ずつ加えてね＾＾
■③で味をしみこませます！
■糸こんにゃくは①の具材と一緒に加えてね♪
（糸こんにゃくは水をきってね！）

このレシピの生い立ち

母から教わった昔ながらの肉じゃが♪
私なりに分量をはかってみました！
昔ながらの懐かし～い味です＾＾
レシピID : 2453310 公開日 : 14/01/18 更新日 : 14/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)
2014年12月22日
写真
しえちゃん☆
おいしくできました！！簡単でした～(о´∀`о)

また作ってくれてありがとう！♡いつも簡単です♪

2014年5月30日
写真
Madokamini
完成

美味しそう～♡盛り付け上手です！！つくれぽ感謝です☆

2014年4月22日
写真
masaru4423
おいしく出来ました!! またレシピ活用させて 頂きます!!

美味しそう～♡どんどん活用してください！素敵なれぽ感謝♪

2014年4月21日
写真
yuka119
久しぶりに肉じゃが作りましたが、美味しく出来ました♡感謝です✩

私も最近作ってないですー。こちらこそれぽ感謝♡美味しそう♬

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ひひなな
*　ほっこりな肉じゃがさん　*
by ひひなな