我が家の☆豚キムチ鍋の画像

Description

~ 子供も食べられる ピリ辛 甘味噌鍋♡ ~

材料 (2~3人分)

1/2袋
少量
少量
3本
1束
1/2本
にんにく(みじん切り)
1片分
生 姜 (みじん切り)
同量
大1丁
 
a 酒 + 醤油
大さじ1・小さじ2
 
b 水 + 鶏ガラス-プの素 + 砂糖 + 味噌
5カップ・大さじ1・大さじ2・大さじ4
 
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    えのき 野菜類 豆腐
    キムチ 肉 ウィンナ-
    にんにく 生姜を切り
    用意します。

  2. 2

    写真

    ごま油 にんにく生姜
    を鍋に入れ 中火にし
    香りを出す。

  3. 3

    写真

    香りが出たら
    豚肉 キムチの順に
    炒め a を入れる。

  4. 4

    写真

    b の水 ガラス-プの素を入れ 沸騰したら
    アクを取り砂糖 味噌を加え味を整える。

  5. 5

    写真

    野菜類 豆腐 えのき
    ウィンナ- を 鍋に
    入れ 食卓のコンロにセットし火を付け
    煮えたら 完成~‼︎

  6. 6

    写真

    残ったスープに
    中華麺を入れ
    辛味噌ラーメンに☆
    “コショウ + バタ-
    忘れずに~!”

  7. 7

    写真

    おかげ様で只今23人の方から26件レポ頂き人気検索1位に!!ご飯日記も ありがとうございます~v(*^^*)v



コツ・ポイント

野菜から水分が出るので 味噌は濃いめに
味付けした方が良いと思います☆
(合わせ味噌を使用 ごま油はかどやがお勧め)

★大人だけの時はキムチ200gにして下さい。

★野菜は何でもokですが ニラ は必要ですよ!

このレシピの生い立ち

たまには辛い物を…っと思い “キムチ鍋”に!

野菜は冷蔵庫の残り物を使い
肉 ウィンナ- にら キムチ 豆腐を購入。

キムチを控えめにしたので上の子達はモリモリ♪
2歳の娘は卵を付け 美味しく頂きました~(*^^*)

レシピID : 2453504 公開日 : 14/01/06 更新日 : 21/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (23人)
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TAIkid
生姜が効いてました!美味しい豚キムチ鍋!何度も作ってます!
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✩こいぬ✩
アツアツですごくおいしかったです。 〆にうどんを入れました。
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**もっさん**
美味しいです♡大人用なのでキムチの素を少しだけ足していただきました!キムチ鍋大好きなのでまた作ります。ありがとう
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ないよ
もやしとキャベツ多め、厚揚げでしたが、すごく美味しい!子ども達もモリモリ食べてくれました。感謝です♡