白菜のステーキ

白菜のステーキ

Description

白菜を豪快に食べる一品です(=^0^=)

材料 (1人分)

白菜
1/8カット
ベーコン(1cm角切り)
20g
鶏ガラスープ
100ml
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

1

写真

熱したフライパンに油の半量を入れて強火で白菜を焼く。

2

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両面に焼き色が付いたらスープを流し入れる。蓋をして中火で5分蒸し焼きにしたら、一旦取り出す。

3

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きれいにしたフライパンに残りの油とニンニク、ベーコンを入れて中火で2分焼く。

4

写真

醤油を加えてさっと炒める。②に添えたら完成。

コツ・ポイント

フライパンの大きさに合わせて、白菜をカットしてもOKです。

このレシピの生い立ち

丸ごと白菜を食べたくて考えました。
レシピID : 2453508 公開日 : 14/01/05 更新日 : 14/01/05

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素材の美味しさが際立ちますね!外は香ばしくて中はトロトロでした♪

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白菜のステーキって初めて♪白菜の旨味たっぷり優しいお味で美味し♡

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美味しかったです

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