カレー風味の鶏とキャベツのトマト煮こみ

カレー風味の鶏とキャベツのトマト煮こみ
トマトベースだけでも美味しいのに、カレーの香りが食欲をそそるよ♪

材料 (2人分)

チキン
1枚
キャベツ
1/4個
玉葱
1/2個
ほうれん草
少々
トマト缶
1個

1

鶏肉は、たてに4~5当分の大きめに切る。
キャベツはざく切り、玉葱は細切り、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

2

オリーブオイルで、鶏肉とキャベツ、玉葱を炒める。トマト缶をいれて、顆粒のガラスープ大1、オレガノ大1、カレー粉大1を入れて煮こむ。

3

味をみて、ハーブソルトを入れる。
ほうれん草を入れて蓋をし、火を止める寸前に、もう一度カレー粉をふる。

コツ・ポイント

火を止める時にカレー粉を入れると、ずっと風味が増すよ♪

このレシピの生い立ち

なんだか、パンチが足りないな~☆

レシピID : 245387 公開日 : 06/03/24 更新日 : 10/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (4人)

10/05/14

写真

人参入り♪ほんのりカレー風味がいいですね(^^)旨っ

ベキヲ

カレーの香りが、食欲を増すのよね☆作ってくれて、ありがとう♪

08/04/13

写真

やっぱり好きな味♪体も暖まる♪

豆トマ

リピートだなんて、本当に嬉しいわ~~ ありがとう☆

07/12/07

写真

大好きな味♪

豆トマ

おいしく作ってくれて、ありがとう☆

06/12/18

写真

リピーターです。圧力鍋であっという間でした。ごちそうさまです。

にわとりかあさん

大感激です♪美味しく作ってくださって、ありがとうございます☆

にわとりかあさん 2006年07月26日 11:25
ミサプチさん、はじめまして。
こちらのレシピを作らせていただきました。
普通のトマト煮込みよりも、カレーを加えた方が子供が
喜んでいました。簡単だしまた作ります(^_^)v
日記にも紹介させて頂きました。
ありがとうございました。
べるり 2006年09月28日 22:48
ミサプチさん はじめまして こんばんは。
べるりと申します。
こちらのレシピを作らせていただきました。
スープもおいしくいただきました。カレー風味がすごくいいお味ですね。
野菜たっぷりで体にも嬉しいです。
おいしいレシピをありがとうございました。