体の芯から温まる餅汁

白菜の芯の部分は1㎝幅、葉の部分はざく切り、白ねぎは斜め薄切り、人参は斜め薄切りにしておく。

だし汁に白菜の芯の部分と人参を加え火にかけ沸騰したら中火にし、やわらかくなるまで煮込む。

②がやわらかくなったら、豚バラ肉を加えアクを取り除き、白ねぎ、白菜の葉の部分と★を加え約5分中火で煮込みます。

④に③をかけて完成です。

H/28/12/30レシピ訂正しました。つくレポさん、印刷、フォルダをして下さいました方へ、本当に申し訳ありません。