☆とりときのこのクリームパスタ☆

☆とりときのこのクリームパスタ☆
カルボナーラの次に挑戦したいのはクリーム系パスタ☆チーズも入れて濃厚でおいしいですよ♪

材料 (1人分)

パスタ
80g
とりもも肉
100g
しめじ
25g
エリンギ
25g
まいたけ
25g
50ml
とろけるチーズ
一枚
パルメザンチーズ
適量
適量
適量
こしょう
適量

1

たっぷりのお湯に塩をいれてパスタをゆでる。

2

フライパンを熱し、オリーブオイル・にんにくを入れ、にんにくは香りが出たら、下味のつけたとり肉を炒める。

3

とり肉は完全に火を通す前にきのこを入れて炒め、生クリーム・チーズ・パスタのゆで汁大さじ1を入れて弱火煮詰める。塩・こしょうで味を整える。

4

ゆでたパスタを入れてよく混ぜ合わせ、お好みでパルメザンチーズとパセリをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クリーム系パスタシリーズ②!
レシピID : 245403 公開日 : 06/03/24 更新日 : 06/03/26

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