やみつき*和風たらこパスタ

やみつき*和風たらこパスタ
白だし入りで、和風なたらこパスタ♪
家にあるもの入れてたら…かなり完成度の高いものに♪ささっと本格的でやみつき間違いなし

材料 (2人分)

★たらこ
50g
★マヨネーズ
15g
★醤油
大さじ1
大さじ1
パスタ
200g
しめじ
1袋
大葉
適量

1

写真

しめじは小房にさいておく。たらこは皮から身をとる。大葉は細きりに。

2

写真

パスタが入るくらいの大きめのボウルに、★の材料を入れておく。
(まだ混ぜなくていい)

3

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パスタを表示通りにゆでる。(塩小1・オリーブ大1をいれると尚良い)
ゆで時間残り3分になったらしめじをいれる。

4

写真

麺がゆで上がる少し前に、ボウルに大さじ3のゆで汁(分量外)をいれ、素早くかき混ぜる。
マーガリンが多少溶けてなくてもOK

5

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ゆで上がった麺としめじをザルにあげ、*湯切りしたらボウルに入れこれまた素早く混ぜる。

6

写真

お皿に盛り付け、大葉を散らす。

7

>大竹パシ太郎さん
間違って載せてしまいました(-ω-;) 本格的になりますよね♪綺麗に盛られてて美味しそう♥レポ感謝♡

8

14/08/11 TOP画像変えました。

9

*熱々の麺を入れるときはさっと混ぜないとパスタの熱でたらこに火が通り過ぎます。
通り過ぎるのが嫌な人は麺を冷ました方が◎

コツ・ポイント

・麺を茹でるときオリーブオイルを少し入れると麺同士がくっつかずつるつるに♪
・熱々のゆで汁を入れて素早く混ぜると、バターも溶けて一気になじみます
・パスタとしめじを一緒に茹でることでエコ♪

このレシピの生い立ち

生たらこで、本格的なパスタを食べたくなってつくったらまさかの大成功♥これはハマっちゃう~
レシピID : 2455290 公開日 : 14/01/08 更新日 : 15/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

96 (85人)

18/07/31

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炒め玉ねぎも入れてみました!美味しい~~(*^^*)

クックJCKHZU☆

炒め玉ねぎ美味しそう♡素敵なアレンジレポありがとう♪

18/05/19

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少し味が濃かったので醤油を減らし温玉のせ。美味しかったです♪

珠リン

卵でマイルドになって美味しそう♡素敵レポありがとう♪

17/07/03

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お昼ゴハンにぴったり!ありがとうございます♪

∞RYOCO∞

お店みたい♡素敵ランチに選んでくれてありがとう♡また是非♪

17/06/09

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とっても美味しい和風パスタでした!リピします(^^)

クックNFCCZ0☆

こってりさっぱり♪素敵レポありがとう♡また是非(*>∀<*)

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