★コーンフレークのパン♪★(HB1斤用)

★コーンフレークのパン♪★(HB1斤用)

Description

コーンフレーク、余っていませんか?
パンに入れて、焼いてみませんか?(^-^)
想像と違って、ふわふわですよぉ~♪

材料 (1斤用)

牛乳(またはお水)
210ml
コーンフレーク
50g
240g
砂糖
大さじ0・5杯
小さじ1/2
ドライイースト
小さじ1

作り方

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今回は、こちらのストロベリーを使用しました☆ 上記の材料を順番にHBにセットし、捏ねコースをスイッチON♪
捏ねあがる間に、型に油脂(分量外)を薄く塗っておきます。

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コールが鳴ったらボードに取り出して、ペッタンこにして3~4等分。
麺棒で長方形に平らにしてクルクル巻き、型に並べてラップし、2次発酵。

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2次発酵が済んだ所です。冬の時期は、30~40分ほどかかります。温かい場所だと早く膨らみますが・・
小麦粉を茶漉しで叩いて170度のオーブンで45分焼きます。私の場合は、25分くらいで焦げ防止にアルミホイルを被せます。

4

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焼きあがったら、クーラーに乗せて冷まします。
焼きたても、次の日も、ほんのりとイチゴの匂い・・(^-^)
甘さ控えめなので、バターだけでも楽しめます♪

5

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次はこちらに挑戦☆
分量は同じです♪

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作り方も同じ☆
1時発酵&2次発酵したところです♪

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2次発酵したのをアップしてみました(爆)
こ~んな感じ♪見えるかなぁ~(汗)

8

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玄米フレークのパン出来上がり♪
外はサックリ、中はフワフワです♪

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今度はこちらのミニサイズ(18gでした)に挑戦♪ チョコワ 18g 強力粉 272g 砂糖 大さじ1 他は同量です。

10

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焼き立てはチョコの香りが・・ 顔が緩んでしまいました(笑)
ほんのりチョコの味もして、そのままでも美味しかったです♪

コツ・ポイント

HBお任せなので、特にありません☆
色々なフレークで 試してみて、楽しんでみて下さい♪

このレシピの生い立ち

毎朝忙しくて・・・ 栄養バランスの良いフレークとパンを一緒に食べれないものかと考えていたら、アイデアが浮かびました(笑)
レシピID : 245569 公開日 : 06/03/25 更新日 : 06/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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紫芋味のコーンフレークを使いました。あまーい香り♪ありがとう♪

ひよこまめ52

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チョコフレークと全粒粉で作りました。ホームベーカリーでもふわふわ美味しかったです(^^)

ももちゃん。。

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焼き立てを食べました。美味しい♪

灘田kinuko

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ふんわり焼けました♪

灘田kinuko