味噌煮込みうどん(1人用)

味噌煮込みうどん(1人用)

Description

寒い日はこれが良い。
家にあるもので簡単にできる煮込みうどん。

材料 (1人分)

冷凍うどん
1玉
鶏ささみ
1本
長ネギ
好きなだけ
ほうれん草(ゆでたもの)
好きなだけ
1個
250cc
味噌
大さじ1と1/2
大さじ1

作り方

1

ささみは削ぎ切り
長ネギは斜め切り
うどんは一度ゆでてほぐしておく。

2

土鍋に水、和風だし、ささみを加えて、ひと煮立ちさせる。

3

味噌とみりんを加えて、ひと煮立ちさせ、うどん、長ネギ、卵を加えて、ふたをして、弱火で5~7分煮込む。

4

卵に火が通ったら、完成。
お好みで七味をかけてください。

コツ・ポイント

好きな具を入れて作ってください。
八丁味噌使うと名古屋風になるかも。

このレシピの生い立ち

寒い日に適当に作ってみました。
レシピID : 2455870 公開日 : 14/01/08 更新日 : 18/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (47人)

20/02/02

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美味しくて3人前を2人でペロッと平らげました!

みみさま☆☆

19/02/21

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美味しかったです☺️

クックEH2FH9☆

つくれぽありがとうございます。

18/11/08

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冷蔵庫の余り物で♡おつゆが美味しい!何度もリピしてます!

よしぽんず

つくれぽありがとうございます。

17/09/12

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子どもと美味しくいただきました♪

さいピ

つくれぽありがとうございます。

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