りんごとクリームチーズの豚巻き✩

りんごとクリームチーズの豚巻き✩

Description

☆話題入り感謝☆
5/5レシピの女王で放送されました☆
林檎とチーズを豚肉に巻いてバルサミコソースで♪これ合うんです!

材料 (2~3人分)

豚肉(薄切り)
12枚
りんご
1個
クリームチーズ
100g
塩胡椒
少々
片栗粉または国産小麦粉
適量
ひとかけ分
ソース
醤油
大さじ2
大さじ2
小さじ2

作り方

1

豚肉に塩胡椒をふっておきます。

2

写真

りんごは皮を剥き、芯を取って7mmくらいのせん切りにする。クリームチーズは1cmくらいのせん切りにする。

3

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2を豚肉で巻いたら(チーズ1本とりんごは3~4本)片栗粉をまぶす。チーズのみ両はしを折って一周巻きりんごを加え巻く。

4

フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れ火にかける。いい香りがしたらにんにくを取り出す。

5

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3を両面きつね色になるまで焼く(蓋をすると早いです。)
焼けたら余分な油を拭き取り混ぜ合わせたソースを加えます。

6

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ソースが絡んだら具を皿に盛り、ソース煮詰めたら豚肉巻きにかけて完成✩

7

クリームチーズはフィラデルフィアの6個入りを半分にカットすると丁度良いサイズです。

8

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2014.5.5☆
レシピの女王で放送して頂きました!

9

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バルサミコ酢で手羽先のから揚げ風☆レシピID : 2853312

10

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念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

11

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2018.10.19✨クックパッドニュースに掲載して頂きました✨

コツ・ポイント

お好みで黒胡椒を振っても◎
モッツァレラチーズを使うとあっさりして弾力がありまた違う美味しさです。
【巻くときのポイント】
3の時にクリーズチーズのみ豚肉の両はしを折って一回巻いてからりんごを加え最後まで巻くとチーズが溶けて出ません。

このレシピの生い立ち

地元の美味しいりんごを使ったレシピを考えました^^
りんごはできたら酸味のあるものを選ぶとより美味しいです。
レシピID : 2456233 公開日 : 14/01/08 更新日 : 18/10/21

このレシピの作者

☆レシピエール 1期生☆
岐阜県在住。夫、2人の息子と暮らしています♥
簡単で豪華みえるレシピを考案☆
料理教室や企業のレシピ開発をさせて頂いています。
▼レシピ本発売中
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
▼ブログ
http://ameblo.jp/ryoko-ryori/
▼インスタ
http://instagram.com/ry0ooko

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

97 (90人)

19/10/26

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美味しすぎてびっくりしました!!またすぐ作りたいです!定番メニューにします!(*≧∀≦*)

さくらりり

19/09/20

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おぉ〜いすぃ〜〜〜!!リピしますっ(≧∇≦)♬♬

miwayon

19/08/27

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めちゃくちゃ美味しい!家族にも好評でした♪また作ります☆

Coo1215

おいしそうなつくれぽありがとうございます♪ぜひぜひまた♥

19/07/28

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ハズレ林檎がおいしく食べられました☻ 素敵レシピthanks♡

❁Abake❁

おいしそうなつくれぽありがとうございます♪ぜひぜひまた♥

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