♪朝食の定番♪塩鮭を一工夫♪

♪朝食の定番♪塩鮭を一工夫♪
朝食の定番、塩鮭、卵、海苔を、強引に一つにまとめたメニューです♪

材料 (2人分)

塩鮭
2切れ
ゆで卵
1個
青海苔
適量
●マヨネーズ
大さじ2
●砂糖
小さじ1
小さじ1

1

塩鮭を焼きます。ゆで卵は、小さめのボウルに入れ、フォークで粗く潰します。(炊飯の際、ラップにくるんだ生卵を米と一緒に加えると、炊飯と同時に固ゆで卵が出来ます)●でゆで卵を和えて、塩鮭に乗せ、青海苔を散らして出来上がり♪

2

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コツ・ポイント

青海苔の代わりに、普通の海苔でもokです^^

このレシピの生い立ち

鮭のムニエルにタルタルソースなら、朝食の塩鮭にも、こんな和風タルタル!?が合うのでは・・と、なんとなく作りました(笑)塩鮭がマイルドに感じられますね^^
レシピID : 245643 公開日 : 06/03/26 更新日 : 06/03/26

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