【きのう何食べた?風】長ネギのコンソメ煮

【きのう何食べた?風】長ネギのコンソメ煮

Description

漫画「きのう何食べた?」でシロさんが作っていたおかずです。簡単で副菜にぴったり。第4巻より。

材料 (2人分)

長ネギ
2本
①水
200cc
①コンソメキューブ
1個
②からし
適量
②マヨネーズ
適量
②塩コショウ
少々

作り方

1

長ネギ2本を4~5センチのざく切りに。青いところも全部使ってOK

2

長ネギと①を鍋に入れて火にかける。後はふたをしてねぎがくたくたになるまで煮込む。★中弱火

3

煮えたら、完成!お好みでからしマヨネーズ(②)を和えてください!

コツ・ポイント

シロさんが、長ネギが安くてうまい時期に必ず作るそうです。
他の料理を作りながらただ煮ていれば良いので副菜にするのにとっても良いです。
温めても冷えてもどちらでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

漫画を読んでいておいしそう、楽そうと思ったので作ってみました。
レシピID : 2456661 公開日 : 14/01/09 更新日 : 14/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

2020/01/18

写真

漫画を読んで作ってみたくなりました♪トロントロンで美味しい!

のむらちゃん

2017/02/28

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カラシマヨなくてもうま♡次はカラシマヨありで食べたいと思います♡

Amerixx

そのままでも優しい味ですよね^ ^ありがとうございます!

2017/02/21

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簡単に美味しくもう1品できてとても嬉しかったです♪

МИШКА

簡単なのに美味しくていいですよね!ありがとうございます

2017/01/07

写真

長ねぎ2本があっという間になくなりました〜!美味しかったです。

そらとぶとみい

簡単だけどたくさん長ネギ消費できていいですよね^_^