に~さんのオープンオムレツぅ

に~さんのオープンオムレツぅ
子供にうけました♪
見た目が色いっぱいでかわいいです。

材料

4個
ブロッコリー
半分
ソーセージ
2本
ミックスベジタブル
1/2カップくらい
牛乳
大さじ4~5
塩コショウ
少々

1

ブロッコリーは小房に分けてレンジで1分ほどチンして冷水にとり水気を切る。
ソーセージは輪切りにする。

2

ミックスベジタブルは水で解凍しておく。
卵は溶きほぐし、牛乳・塩コショウする。

3

ボウルに①②全て入れかき混ぜる。

4

小ぶりのフライパンに油を熱し③を流しいれふたをして弱火で表面が固まるまで焼く。

5

お皿に切り分けてケチャップなどをかけて食べる♪

コツ・ポイント

フライパンに流し込んだら、菜ばしなんかで野菜を均等に散らばせてください♪
忘れてました・・・。半分に切ったプチとまとも4個分入れてあります。

このレシピの生い立ち

機嫌の悪い娘の機嫌をとるためにパッパッと作りました。オープンオムレツてこんな感じやったかなぁ・・・。なんて思いながら。
レシピID : 245681 公開日 : 06/03/26 更新日 : 06/03/26

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