かぼちゃコロッケと温野菜のごま酢がけ

かぼちゃコロッケと温野菜のごま酢がけ
とろ~りかぼちゃコロッケと温野菜にごま酢ドレッシングをかけました。甘味のあるさっぱり味が魅力的 (・▽・*)

材料 (2人分)

かぼちゃとろ~りコロッケ:アクリ
4個
ホットサラダミックス:グリーンジャイアント
100g
ごま酢
┌練りごま
大さじ1
│砂糖
小さじ1
│酢
小さじ1
│昆布つゆ
小さじ1
└塩
少々

1

写真

ごま酢を作っておく。

2

写真

解凍したかぼちゃコロッケとホットサラダをお皿に並べて1のごま酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃコロッケは半分に切ってから解凍すれば盛り付けた時の見た目が綺麗です。解凍した後に切ると中がトロっとしてるので切りにくいです。

このレシピの生い立ち

コロッケにドレッシングをかけて食べるのが好きなので作ってみました☆基本的にかぼちゃ大好きです♪
レシピID : 245735 公開日 : 06/03/26 更新日 : 06/03/27

このレシピの作者

HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
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