✿豆腐白玉だんご✿
作り方
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1
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白玉粉に豆腐を加えなめらかになるまでまぜます。
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2
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一口だいに丸め、茹でて、氷水で冷やし水気をきってきな粉、黒蜜または餡子をかけます。
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3
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コツ・ポイント
よーく冷やした方が美味しいです^^
このレシピの生い立ち
豆腐を入れるので白玉粉の量が半分くらいですみヘルシーです。カロリーが気になったときの1品です。冷蔵庫で保存しておいても硬くなりにくいです。
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白玉粉に豆腐を加えなめらかになるまでまぜます。
一口だいに丸め、茹でて、氷水で冷やし水気をきってきな粉、黒蜜または餡子をかけます。