おもてなしに！スイートスプリングの切り方
Description
果汁たっぷりのスイートスプリング！皮が緑色でも中はとっても甘いんです。
簡単に食べられる切り方でぜひ食べてみてください。
簡単に食べられる切り方でぜひ食べてみてください。
すぷり
材料
スイートスプリング
1個
作り方
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1
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皮を洗う。
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2
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上と下を切り落とします。(切ったときに、少し果肉が見えてるぐらいがいいです)
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3
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真ん中を切る
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4
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皮が端にならないように、皮と皮の間の身のところを切っていく。
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5
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種があるところを、皮側を持って切っていく。(我が家では、ここは省いて残したまま食べたります)
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6
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内皮と綿の間に包丁を入れていく。(お尻の方からだと入れやすいです。途中まで入れて出してもＯＫ)
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7
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身と皮が、はずれました。
後は、そのままたべるだけです。
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8
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6 で途中まで包丁を入れた場合
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コツ・ポイント
自分で食べる時は5.7は飛ばしても食べられます。
このレシピの生い立ち
八朔とみかんのかけあわせのスイートスプリング。果汁たっぷりなので、切り方がわからない方にもっと食べてもらいたい！と調理人の方に切り方を教えてもらいました！
すぷり
