簡単！節約‼︎ うまうま白菜サラダ
Description
白菜はこのサラダで消費出来ちゃう我が家で大人気！
2014.12.1 つくレポ100名に♡本当にありがとうございました♬
2014.12.1 つくレポ100名に♡本当にありがとうございました♬
conariromu
作り方
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1
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白菜は1cm幅で繊維に対して横に切り、塩もみ用の塩を全体にまぶし10〜15分置く。
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2
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ハムは白菜より少し細めに切る。
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3
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塩もみした白菜の水気を絞りボールに入れる。（両手でしっかり絞る）
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4
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そこにハム、マヨネーズ、ぽん酢、コショウを入れ、まぜまぜしたら出来上がり♡
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5
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★白菜1/4個でも、大きな白菜だと全体的に味が薄くなってしまうので、塩2つまみ、マヨ3、ポン酢2位に増量がいいようです。
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6
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ちょっとバージョン変えて♬
コショウの代わりに七味を！ピリ辛でマヨの量↓でもOK‼︎ダイエットにもGOOD（≧∇≦）
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7
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♡お礼♡
2014年1月14日に人気検索トップ10に入ることができました♫
本当にありがとうございました(^^)
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コツ・ポイント
ハムの種類はお好みでいいですが、薄切りの方が白菜に馴染みやすく 美味しいです。
[追加]
塩もみの塩の量が少ないと、白菜がシンナリせず タレが上手く絡まないので多めが良いようです。
辛ければ水洗いして、しっかり絞って下さい(^^)
[追加]
塩もみの塩の量が少ないと、白菜がシンナリせず タレが上手く絡まないので多めが良いようです。
辛ければ水洗いして、しっかり絞って下さい(^^)
このレシピの生い立ち
余った白菜を、飽きずに食べれないか考えてみました。
調味料も冷蔵庫に絶対あるから、いつでも作れちゃう♡
調味料も冷蔵庫に絶対あるから、いつでも作れちゃう♡
conariromu
