簡単☆もう一品!油揚げと水菜の煮浸し

簡単☆もう一品!油揚げと水菜の煮浸し
油抜き不要☆切って炒めるだけだから、あっという間にできる副菜です♪
冬はあたたかいうちに、夏は冷やしてどうぞ☆

材料

油揚げ
大1枚
水菜
1/2袋
大さじ2
大さじ1
しょうゆ
適量

1

水菜と油揚げを切る。
水菜→3~4㎝
油揚げ→短冊切り

2

フライパンで油揚げを乾煎りする。
※油不要、焦げやすいので弱火で!

3

油揚げに少し焦げ目がついたら、水菜を加えてひと混ぜする。

4

水、酒、和風だしを加える。
水菜がくたっとしてきたら、最後にサッとしょうゆを回しかけ出来上がり☆

コツ・ポイント

油揚げは焦げやすいので、少し焦げ目がついたらスピード勝負!すばやく水菜を入れて味付けしてください♪

このレシピの生い立ち

水菜が好きなので。ポン酢味以外の副菜を作りたくて。
レシピID : 2457870 公開日 : 14/01/11 更新日 : 14/08/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

246 (238人)

17/02/28

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とても美味しかったです!素敵なレシピありがとうございました!

めごま

常備菜のレパートリーに仲間入りありがとうございます♪

17/02/24

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水菜消費にお世話になってます♡ありがとうございます^ ^

rukam

水菜あまりがちですよね〜!お役に立てて嬉しいです♪

17/02/20

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簡単に美味しく出来ました!レシピありがとぉ♡

なっちゃん0120

油揚げいっぱい!お出汁がしみて美味しそう☆

17/02/16

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簡単で栄養満点レシピ!ごちそうさまでした。

サティヤン

作ってくれてありがとう!れぽ感謝です☆

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