手羽中のコチュジャン漬け焼き
Description
コチュジャンに漬けこんで焼くだけ!なのにおいしーくなるのです♪
冷めてもおいしいのでお弁当にも◎
冷めてもおいしいのでお弁当にも◎
材料
好きなだけ!
コチュジャン
適宜
作り方
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1
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手羽中にコチュジャンを塗り5日間冷蔵庫に入れて漬け込む。
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2
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コチュジャンを洗い流して、グリルで焼く。
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コツ・ポイント
焦げやすいので注意して下さい。
コチュジャンに漬けるせいか、1週間漬けても傷みませんよ☆
大きい肉だと味が染み込みにくいです・・
コチュジャンに漬けるせいか、1週間漬けても傷みませんよ☆
大きい肉だと味が染み込みにくいです・・
このレシピの生い立ち
「簡単な料理」で検索したら載ってました。豆板醤で・・という事でしたが、コチュジャンで漬け込んでみたらおいしかった!
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