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簡単リンクスモークサーモンとほうれん草のパスタ
材料
パスタ
100g
スモークサーモン
50g
ほうれん草
3株
ヨーグルト
大さじ3
大さじ1
2cm
大さじ1
塩
適量
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
-
1
-
ほうれん草はさっと下ゆでして食べやすい大きさに切る（生食用をそのままつかいました）
-
2
-
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ってきたらヨーグルトも入れて混ぜたら弱火にする
-
3
-
スモークサーモン、ほうれん草、ゆであがったパスタも入れて和え、めんつゆと塩で味を調えたら火を止める
-
4
-
お皿に盛って、レモン汁とブラックペッパーをふったら出来上がり
コツ・ポイント
塩分の強いスモークサーモンだったら、最後の塩は入れなくてOKです（めんつゆも味をみながら少しずつ）
ブラックペッパーがヨーグルトに合うので、たっぷりめがおいしいです(^^)b
ブラックペッパーがヨーグルトに合うので、たっぷりめがおいしいです(^^)b
このレシピの生い立ち
スモークサーモンが残っていたのでパスタに！
牛乳・生クリームの代わりにヨーグルトをつかってみたらさっぱりとおいしくできました
牛乳・生クリームの代わりにヨーグルトをつかってみたらさっぱりとおいしくできました
レシピID : 2458157
公開日 : 14/01/14
更新日 : 14/01/14
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