スモークサーモンとほうれん草のパスタ

スモークサーモンとほうれん草のパスタの画像

Description

ヨーグルトをつかってさっぱりクリーミー!
簡単ですぐにできるヘルシーパスタです


材料

100g
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(チューブ)
2cm
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
適量
レモン汁
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草はさっと下ゆでして食べやすい大きさに切る(生食用をそのままつかいました)

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ってきたらヨーグルトも入れて混ぜたら弱火にする

  3. 3

    写真

    スモークサーモン、ほうれん草、ゆであがったパスタも入れて和え、めんつゆと塩で味を調えたら火を止める

  4. 4

    写真

    お皿に盛って、レモン汁とブラックペッパーをふったら出来上がり

コツ・ポイント

塩分の強いスモークサーモンだったら、最後の塩は入れなくてOKです(めんつゆも味をみながら少しずつ)
ブラックペッパーがヨーグルトに合うので、たっぷりめがおいしいです(^^)b

このレシピの生い立ち

スモークサーモンが残っていたのでパスタに!
牛乳・生クリームの代わりにヨーグルトをつかってみたらさっぱりとおいしくできました

レシピID : 2458157 公開日 : 14/01/14 更新日 : 14/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (19人)
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Nöööla♡
ほうれん草なくてブロッコリーで💦でも、美味しかったです。直ぐ出来上がるのは嬉しいです♡
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ebipeco
パスタ100gトップバリュの塩のみでうまみを引き出したアトランティックスモークサーモン1袋クレソル下茹で冷凍のほうれん草使用美味
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ティワナ
ほうれん草のパスタを使って!
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クックNMB8S5☆
成城石井のセットにスモークサーモンが入っていたので作ってみた。