ドライトマトとチーズのドライカレー

ドライトマトとチーズのドライカレー

Description

一人分の夕食。美味しくてびっくり(≧∇≦)ドライトマトの酸味とチーズがカレーに合います☆ココナッツが隠し味♪

材料 (一人分)

ドライトマト(ミニトマトの)
4~5個
チーズ(一口タイプのもの)
4個
ココナッツロング
大さじ1
刻みパセリ(ドライパセリでも可)
大さじ1
御飯
茶椀1杯分
カレールウ
1かけ

作り方

1

ドライトマト、チーズは細かく刻む。

2

フライパンを熱してサラダ油をひき、御飯とココナッツロングを炒める。

3

2に刻んだドライトマトとカレールウを入れていためる。

4

カレーが完全に崩れて混ざったら、チーズとパセリを加えてさらに全体を混ぜる

5

写真

完成です(^ ^)

コツ・ポイント

パラパラに炒めるくらいかな(^_−)−☆

このレシピの生い立ち

主人が飲み会で、私ひとりの晩ご飯だったので、あるもので簡単に作ったら美味しかった。自分でも驚き、覚え書きとして残しました。
レシピID : 2458465 公開日 : 14/01/10 更新日 : 14/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/12/09

写真

美味しくできました!カレー好きの主人も喜んでます(*^^*)

くんたりん

喜んでもらえて良かったです!つくれぽ感謝です^_^

14/01/16

First tsukurepo mark
写真

簡単においしくできました

マミー姫ちゃん

わお!目玉焼き乗っけ♪美味しそうですね。レポ感謝です^^♪