アボカド納豆のサクサク焼き

アボカド納豆のサクサク焼き
サクサクの油揚げの中身はマッタリしっとりアボカド納豆 柚子胡椒が味の決め手!

材料 (4個分)

アボカド
1個
納豆
1パック
油揚げ
長方形2枚
小ネギ(または大葉)
2本(5枚)
柚子胡椒
小さじ1/2
マヨネーズ
少量

1

納豆(添付のたれも)、小ネギまたは大葉、柚子胡椒、マヨネーズを混ぜ合わせる。

2

アボカドは縦半分に切り、種をとり、皮をむいて小さく切る。1に加えて混ぜる。

3

油揚げをペーパータオルにはさみ、耐熱皿にのせ、30秒ほど電子レンジにかける。短い1辺を少し切り取り袋状にする。

4

切り取った部分は、細かくきざんで2に混ぜ、3に等分に詰める。口の部分は中に折り込む、または爪楊枝でとめる。

5

フライパンにいれ、弱めの中火にかけて両面をこんがり焼く。

コツ・ポイント

3で油揚げを電子レンジにかけることで、袋状にしやすくなります。油抜きにもなります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので簡単に何か出来ないものかと思いついたもの。
レシピID : 245847 公開日 : 06/03/27 更新日 : 18/03/26

このレシピの作者

本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*オフィシャルブログhttp://yuko-kishida.blog.jp/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

451 (418人)

18/06/12

写真

切る前ですみません。とっても美味しかったです。ご馳走様です★ミ

えびえり

ありがとうございます。気に入っていただけてよかったです〜

18/03/21

写真

簡単に美味しくできました(*⁰▿⁰*)!

えりりん910♪

ありがとうございます。うちも一昨日はこれでした*

18/01/04

写真

簡単で美味しかったです!

カナ(ミーナ)

ありがとうございます。うれしいです*

17/12/27

写真

簡単に美味しくできました。ご馳走さまでした。

えびえり

ありがとうございます。喜んでいただけてよかった~

1 2 3 4 5