たらこと豆腐のとろとろ煮

たらこと豆腐のとろとろ煮
うすピンク色がかわいいちょこっと一品。

材料

たらこ
2腹
豆腐
1丁
1カップ
小さじ1/2
大さじ1/2~
 
 

1

だし汁を弱火で煮立てたところにたらこをほぐし入れる。塩で調味する。

2

弱火のまま1に豆腐を丸ごと入れて、鍋のなかでざっと崩す。

3

片栗粉を同量の水で溶いて2に回し入れてとろみをつける。

コツ・ポイント

濃いだしが決めて。

このレシピの生い立ち

○の花のおいしいお豆腐を頂いたので。
レシピID : 245889 公開日 : 06/03/29 更新日 : 06/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

09/07/25

写真

簡単だしピンクで可愛くてトロトロウマー♪たらこ好きにはツボです☆

erykah☆★

気に入ってもらえて嬉しいです。

09/06/16

写真

とってもおいし〜♪中華スープも入れてメインにしました。

あぃにぃ

中華風もおいしそう。

09/06/07

写真

綺麗なピンク色^^家族に好評で美味しく頂きました~。

K/S

家族に好評嬉しいですね。

09/06/05

写真

倍量作ったのに、あっとゆうまになくなりました☆しめじもIN。

あまたみ

きのこと相性良さそうですね。

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なっぱむし 2006年06月17日 11:15
こんにちは。
お豆腐をいろいろな食べ方したいなぁと思っていてこれを作ってみました。
濃いだしはホント決めてですね。おいしくいただきましたよ。
胃腸にも優しそうないい1品ですね。
おいしいレシピをありがとうございました。