和風唐揚げの画像

Description

文字通り和風の唐揚げ

材料 (4人分)

2枚
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
顆粒だし
小さじ1
しょうゆ
大さじ4
揚げ油
適量
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    カットした鶏肉と調味料をビニール袋に入れ、もみもみしたあと冷蔵庫へ

  2. 2

    袋の隅をハサミでカットし、漬け汁を捨てる

  3. 3

    別の袋に衣の材料と肉を入れ、フリフリする

  4. 4

    油でカラッと揚げて、完成!

コツ・ポイント

あっさりめが好みなら衣の量を半分に

このレシピの生い立ち

子どもたちが喜ぶから
レシピID : 2459421 公開日 : 14/01/11 更新日 : 14/01/11

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