おつまみに☆マッシュルームのバター炒め☆

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Description

赤ワインにマッシュルームのバター炒めはいかがでしょう。

材料 (2人分)

バター
30g
オリーブオイル
適量
少々
黒胡椒
少々
にんにく
少々
ハーブ
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、バター、ニンニクを入れて熱します。

  2. 2

    マッシュルームは1/4にカット。
    フライパンにマッシュルームを投入。

  3. 3

    写真

    塩、黒胡椒、ハーブで味付け。

  4. 4

    マッシュルームからいい感じに水分がでてきてたら完成です。

コツ・ポイント

バターとオリーブオイルは多めに。今回のハーブはローズマリーを使いました。マッシュルームは大きめカットがおいしいです♪

このレシピの生い立ち

ワイン片手にキッチンで飲みながら作れるおつまみです。
レシピID : 2459653 公開日 : 14/01/11 更新日 : 14/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Kaoriru
マッシュルームが苦手な息子が、美味しい!食べれる!!と喜んでぱくぱく食べました!!
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チビクウ
ブラウンマッシュルームが沢山ありサラダに。簡単でもう一品にはたすかります。確かにワインのあてにはバッチリ
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くっきもん
ハーブはタイムで。美味しい!めちゃくちゃ美味しい!
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yurichika
簡単なのに旨味があり美味しかったです。ごちそうさまでした!