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鶏手羽もとに塩をまぶしておく。もち米は洗って水を切っておく。
ショウガとニンニクは千切りにする。長ネギは3㎝の長さに切って、ガスグリルで焦げ目がつくまで焼いておく。
鍋に①、②、出汁を入れて強火にかける。
アクをとりながら、弱火にして米が煮えるまで15分ほど煮込む。
キノコ類を加えてさらに5分ほど煮、塩を加えて美味しい塩味に仕上げる。
最後にごま油をたらし、水菜と糸唐辛子をのせて出来上がり。
嬉しいレポ感謝です♪具だくさんにアレンジ自在ですね(^^)♪
野菜たっぷり♡体も心もあたたまりますね作っていただき感謝です
お肉が…♡お肉がめっちゃ美味しそう~♡ありがとうございます!
とろ~りあったまる感じがこちらまで伝わってきます♡レポ嬉です