鶏もも肉、白菜、エリンギ炒め

鶏もも肉、白菜、エリンギ炒め

Description

7歳と4歳の子供がガッツリ食べました
2014/1/22 話題のレシピ!
10/1つくれぽ100人ありがとうございます

材料 (3人分)

鶏もも肉
1枚
白菜
4枚
エリンギ
1本
中華スープの素
小さじ2
粗挽き黒胡椒
少々
適量
片栗粉+水
小さじ1+小さじ1
小さじ2
サラダ油
大さじ1

作り方

1

鶏もも肉、白菜、エリンギを一口サイズに切ります

2

写真

フライパンに火をつけてサラダ油をいれて鶏もも肉を皮を下にして焼きます。最後まで中火です

3

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鶏もも肉がこんがりしたら裏返して、白菜、エリンギをのせてふたをします

4

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3分ぐらいして鶏肉に火がとおったら中華スープの素と粗挽き黒胡椒を入れて混ぜます

5

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塩は調節してくださいね。水溶き片栗粉でトロミをつけてごま油をたらして出来上がり!

6

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イオンスクエアさんで紹介されました!
ありがとうございます

コツ・ポイント

白菜はすごくしんなりして少なくなります

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった鶏もも肉、白菜、エリンギを使おうと思って検索したらなかったので考えました
レシピID : 2459726 公開日 : 14/01/11 更新日 : 14/11/22

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エリンギの代わりにえのき入れました!美味しかったです!

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簡単で美味しくできました

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鶏モモ2枚、白菜1/4、各分量2倍目安で調理。エリンギ代役しめじ、長ネギ追加。塩胡椒と鶏がらスープは気持ち多め、味はバッチリ!

うめ香港

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